De la rue Dauphine à la vallée de la Chevreuse.
Comme en témoignent les guides et critiques gastronomiques pendant plus de 20 ans, La Maison La Hulotte a régalé avec ses plats traditions les clients du restaurant, mais aussi les grands crémiers de Paris avec sa Mousse au Chocolat inimitable.
Aujourd’hui La Hulotte perpétue cette tradition et chaque jour nos pâtissiers préparent des recettes comme le Fontainebleau Artisanal que vous retrouverez sur l’étal de votre fromager.
Les familles Güys et Paul-Renard, deux dynasties d’épicuriens, perpétuent le savoir-faire de la gastronomie Française depuis 1968.
